La salud y los alimentos

Además de nutrientes, algunos alimentos nos proporcionan sustancias de acción curativa y preventiva. Por eso, bien elegidos y tulizados, pueden curar, aliviar y prevenir muchos trastornos y enfermedades.

Especialmente las frutas, cereales, legumbres, verduras y hortalizas son ricos en antioxidantes y en elementos fitoquímicos, que actúan como verdaderos fármacos naturales. Pero aunque los alimentos de origen vegetal son los que más poder curativo poseen, también algunos de origen animal destacan:

Miel y productos de la colmena: La miel, jalea real, el polen y los propóleos como tonificantes.
Yogur: debido a las bacterias que contiene, aumenta las defensas inmunitarias.
Pescado: Su aceite son excelentes antinflamatorios e hipolipemiante.

Diuréticos:
Apio: Favorece la diúresis, la función renal y reduce los edemas.
Otros: Berenjenas, sandia, puerros, espárragos
Hipolipemiantes:
Aguacate: Ayuda a bajar el nivel de colesterol y triglicéridos, antianémico, protector de la mucosa digestiva y tonificante.
Otros: frijoles, nueces, semillas de girasol, ñame.
Antioxidantes:
Naranjas: Aportan vitamina C, betacarotenos, flavonoides y ácido fólico. Evitan la arterosclerosis y la trombosis.
Otros: fresas, cítricos en general y frutos secos.
Preventivos del cáncer:
Brócoli: Sus propiedades fotoquímicas detienen el crecimiento de las células cancerosas.
Otros: coliflor, tomates, uvas, naranjas, limones
Digestivos:
Facilita la digestión gástrica.
Otros: papaya o lechoza, calabacín, papas.

1 Response so far »

  1. 1

    […] This post was mentioned on Twitter by Giovanni Piermattei. Giovanni Piermattei said: La salud y los alimentos https://naturalmentesv.wordpress.com/la-salud-y-los-alimentos/ […]


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